Para Picar
Tabla de embutidos ibericos
Plato de jamón iberico
Tabla de quesos asturiaos
Cecina templada cn almendadras tostadas y alinio de acete picual
Jamón a la terraza (jamón, tomate natural, ajo y acete picual)
Calamares fritos
Ganbas a la plancha
Jamón de pato con virutas de frutos secos y jugo de vino tinto
Esparragos de Navarra con salsa mayonesa
Tronco de bonito e vinagreta de moderna al aroma de cinco bayas
Boquerones del país en virutas de naranja, vinagreta de tomates y sus hierbas.
Carpaccio de bacalao con virutas de jamón ibérico al aroma de naranja y aceite de oliva.
Carpaccio de bonito del Norte y virutas aceituna negra y picual.
Carpaccio de solomillo de buey con ralladura de queso y aceites vírgenes.
Anchoas del cantábrico con queso manchego en su jugo.
Pimientos del piquillo rellenos de bonito del norte (en frio).
Pastel de Cabracho en aroma de aceite virgen extra y su crujiente.
